Şubat 11, 2014
Safisin Aşkım aşkım Cheesecake
Posted by: Safiş : Category: Pastalar
Malzemeleri
Keki için:
- 100 g un
- 100 g şeker
- 100 g margarin
- 2 yumurta
- 1 kahve kaşığı kabartma tozu
- 1 vanilya şekeri
- Çok az portakal kabuğu rendesi.
Kreması için:
- 400 g Schmand
- Yarım paketvanilyalı pudding
- Yarımsu bardağı toz şeker
- 225 ml süt
- Çok azportakal kabuğurendesi
Yapılışı
Kek malzemelerini derin bir kaba alalım ve 3 dakika mikserle çırpalım. Yağladıgımız kalp şeklindeki kalıba dökelim ve 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Bu arada kreması için olan malzemeleri, süt hariç, karıştıralım. Düşük ayarda sütu ilave edelim. 15 dakika pişen kekin üzerine yavaş, yavaş dökelim ve düzleyip, tekrar 15 dakika 200 derecede pişirelim ve soğutalım. Üzerini istediğimiz meyvalarla süsleyelim. 1 paket Tortengussu, iki kaşık şeker ve 250 ml su ile tencerede karıştırıp pişirelim. Meyvaların üzerine dökelim. En az iki saat buzdolabında soğusun. Afiyet olsun! Sevgililer gününüz kutlu olsun. Rabbim sevdiklerinizden hiç ayırmasın.
