Aşkim beğendi pastasi
Malzameler…250 margarin veya tereyağı 200 g. Şeker 6 yumurta 250 g. Un 4 çay kaşigi kabartmatozu 1 paket vanilya şekeri 200 g. Çukulata parçası…. Îç kremasi için 400 sahne ( çig krema) 400 g.. (NussNugat) 2 paket krema sıkılaştırıcı (sahnesteif )..üst kaplaması için. 400 g. Sahne iki paket sahnesteif (krema sıkılaştırıcı) 3 tene vanilyaşekeri iki yemek kaşigi san apart üzerini süslemek icin çukulata ….Yapılışi önce 400 g. Sahneyi küçük bir tencerede isitalim ve ocaktan alalim küçük doğradimiz nugatlari içine atıp eriyene kadar karistirip 2 saat buzdolabına koyalim bu arada hamurunu yapalım yağı şekerle çirpalim yumurtaları ekleyelim vanilya şekeri kabartmatozu ve unuda kariştirip çukulataparçalarinida ekleyelim yağlayip findiktozu yada un serptimiz iki tane kek kalibina eşit bölelim ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim soğutalim her ikisinide ortadan bölelim 4 parça elde edelim Servis tabağina koyup çemberi geçirelim nugatli karışimi buzdolaptan çikarip krema sıkılaştırıcıyla çirpip keklerin herkatina eşit sürelim en üste sürülmüycek buzdolaba kaldırıp buarada üst kremayi yapalim sahne sahne sıkılaştırıci ve san apartla ve vanilya şekerinide ekleyip çirpalim bir kısmını sıkma torbasina ayırıp kalaniyla çemberi çikarip pastamizi kaplayalim üstünü sıkma torbasiyla süsleyip çukulatalarida koyup buzdalabina en az birkaç saat en güzeli bir gün bekletip servis yapalim Afiyet olsun Not… Bu verdiğim tarif 4 katlı 26 cm kalıp için eğer kalp kalıbı formunda yaparsaniz bu malzamenin yarısını kullanın
