Isparta lokulu
Bir Su bardağı ilik süt bir su bardağı ilik Su bir cay bardağı sıvı yağ iki tane yumurta iki çorba kaşigi süzme yoğurt yarim paket yaş maya bir paket kabartmatozu beş çay kaşığı tuz bütün malzameyi karıştirip unu ilave edelim yumuşak bir hamur olsun bir saat dinlensin büyükce bezeler yapıp oklavayla açabildimiz kadar ince açalim iç malzamesi için tahinli için açtimiz hamurra kaşıkla iki üç kaşık yağ gezdirip aynı şekilde tahinide gezdirelim üc dört kaşık şeker serpip rulo yapalım beşer santim keselim uçlarini altta birlestirelim yağlanmis tepsiye sık olmuycek şekilde yerleştirelim üzerine poşet geçirip onbeş dakika mayalandiralim üzerine yumurta sarisi ve iki kaşık yoğurt karışımı sürüp susam serpip 180 derecede üzeri kizarana kadar pisirelim Not haşhaşli seviyorsanız aynı işlemi haşhaşlada yapabilirsiniz Afiyet olsun
